被私人老板拖欠工资应该怎么办

可以申请劳动仲裁或者去法院起诉追回

老板和你签合同了吗？有合同的话就好办多了。 没有合同的话，你要有证据证明你是这个店的员工，老板承认的话你就不用你证明了，老板不承认你是他的员工，就找工友证明，找相关的字面或者录音证据，比如请假条、工资条、员工卡、带有饭店字样的服装等什么的都可以证明。 首先找老板协商工资的事，协商不成，那你就去劳动局举报他。 举报之后还不发你工资，就到当地的劳动仲裁委去申请仲裁。 你对仲裁不服，比如你觉得仲裁的工资太少了，还可以到法院去起诉老板，要求法院判决老板支付你相应的工资。这样就应该能拿到工资了。 判决书下来了老板还不给工资，就申请法院强制执行老板的财产。 希望对你有所帮助。 原问题：《私人饭店老板不给、工资怎么办》