你好，我想问一下您发生车祸尸体被烧了能检测出来是否酒驾吗

【1】喝酒出车祸死了5天后开始查体内食物成分，胃里，小肠里面是有酒精成分的。可以查出在车祸之前是喝了酒。人死了五天，是抽不出血验酒精含量的。【2】一般在食物入胃后5分钟即有部分食糜被排入十二指肠。不同食物的排空速度不同，这和食物的物理性状和化学组成都有关系。稀的、流体食物比稠的或固体食物排空快；切碎的、颗粒小的食物比大块的食物排空快；等涌液体比非等渗液体快。在三种主要食物中，糖类的排空时间较蛋白质为短，脂肪类食物排空最慢。对于混合食物，由胃完全排空通常需要4-6小时。之后到小肠，被小肠粘膜重吸收营养成分，最后到达大肠，形成粪便排出，正常人一般一天需要排一次粪便，也就是说食物呆在体内小肠和大肠的时间差不多一天左右。根据个人的食物种类不同，消化情况和饭后活动的情况而定，一般从消化到排泄在10----15个小时。大肠基本没有吸收功能，主要是重吸收水分而已。资料参考：百度百科 原问题：《我朋友喝酒出车祸死了过了5天如果解刨能查出酒驾吗？》