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在月子中心鸡汤里面吃出鸡毛应该怎么办
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2024-09-19 13:42
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黑褐色的絮状悬浮物应该是血沫,你在煨汤之前先用热水煮一下原料,煮到开锅,这时原料表面都发白好像熟了一样,然后多用清水洗几次,这样煮出的汤才会好,要完全消除血沫是不可能的。至于白色的飘浮油物。。这是什么,不是动物体内的块状脂肪? 原问题:《怎样祛除鸡汤,鸭汤等高汤中的杂质?》
2022-12-06 20:13:43
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