包工头跑路，超过5年

你好，写彻查申请书递交法院，法院有专业的彻查小组。只要他银行有存款，你就立即申请法院强制扣押做财产保全！法院也根据你的申请去外地银行把他钱取走存入法院银账号，这个时候你就起诉，他就屁颠屁颠来法院了！ 原问题：《别人欠我钱跑了不还，有欠条，欠条上没有写还款日期，因为他是包工头，我是给他供货的，数额比较大，而且时间超过5年了，他在外地还继续开发楼盘，我该怎么办？请专业法律人士告诉我，我具体该怎么办？》