我是沈阳市市民，在微信网上向湖南岳阳星学文化传媒有限公司交了短视频VIP实操课的学费，一天没学要求退款，共2988元，，请求帮助。他说给我退1000元

首先，根据您提供的情况，如果湖南岳阳星学文化传媒有限公司在线收您的学费，本着客观公平原则，您有权要求公司退还全部学费，沈阳市民可以按照以下步骤处理：
1.向湖南岳阳星学文化传媒有限公司发出书面退款申请，并在7个工作日内拒绝接受湖南岳阳星学文化传媒有限公司的拒绝；
2.能够排除湖南岳阳星学文化传媒有限公司异议的情况下，您可以向当地司法机关投诉并要求索赔；
3.如果司法机关做出判决，而湖南岳阳星学文化传媒有限公司仍然拒绝按照判决执行，您可以向当地的消费者协会投诉，由消费者协会处理；
4.如果以上步骤仍然无法解决，您可以考虑发起技术性仲裁，由内容仲裁机构决定；
5.如果湖南岳阳星学文化传媒有限公司不愿接受仲裁，您可以在当地法院提起诉讼，寻求司法救济。
最后，就您提出的问题，我们建议您根据上述步骤进行处理，以维护自己的合法权益。